Les Arpents du Soleil, un vignoble en Normandie

Des vignes en Normandie, quelle histoire ! Qui a bien pu faire pousser des vignes ici, à Grisy dans le Calvados ? Après de nombreux passages dans cette région, il était temps d’aller voir de plus près ces vignes et goûter les vins du domaine du Soleil des Arpents.

Les Arpents du Soleil accueil

Ce qu’on apprend avant tout dans ce domaine, c’est que son vigneron, Gérard Samson, ne s’y est pas installé sans raison. La structure du sol offre ici des qualités proches de la côte de Beaune, à savoir un sol pierreux issu du Jurassique, dur mais aussi fissuré, il assure une régularité dans les apports hydriques de la vigne et possède une réelle capacité à se réchauffer.

les Arpents du Soleil Gérard Samson

Car, à n’en pas douter, il peut faire chaud au pays du Camembert mais quid de la pluie ? Je suis né en Normandie , j’ai tout de même aussi le souvenir de cette petite pluie incessante. Et bien, à Grisy, la pluviométrie y est plus basse (600 mm d’eau par an) qu’à Caen par exemple avec 25 jours de moins de pluie dans l’année. Les vendanges interviennent entre le 15 septembre et le 15 octobre et sont assurées en partie par les futurs sommeliers des écoles hôtelières normandes.

Les Arpents du Soleil vignes

Tous ces facteurs ont contribué à la culture de la vigne dans ce coteau de 6,5 hectares, et on en retrouve les premiers écrits au XVIIIème siècle, avant la révolution. Cependant, même si le succès des vins est au rendez-vous, il n’y a pas ici de possibilité de s’agrandir, notre vigneron nous rappelle qu’à côté de ce coteau, les terres les plus proches sont destinées aux cultures céréalières, le sol possédant 7 à 8 mètres de terre avant un sol plus dur.

Les Arpents du Soleil pied de vigne

Après 200 ans sans un pied de vigne, Gérard Samson décide à titre expérimental de planter 0,5 hectare en 1995. Les résultats dans le verre sont très convaincants et lui permettent de lancer sa petite entreprise « les Arpents du Soleil ».

Les Arpents du Soleil cuvées

le domaine propose aujourd’hui 5 vins, 4 vins blancs dont un vin de paille que je n’ai pas goûté et un vin rouge. Les vins sont présentés dans des bouteilles de 50 cl, format plutôt original.

Les 4 vins blancs empruntent leurs cépages à différentes régions, l’Alsace, la Moselle allemande, le pays Nantais, la Bourgogne, la Vallée de la Loire.

Les Arpents du Soleil cuvées à la maison

En effet, le premier vin qui nous est servi est issu du cépage Auxerrois. C’est à ce jour le 2014 qui nous est proposé, Gérard Samson souhaite bien élever ses vins, prendre son temps sans pour autant effectuer des élevages trop longs. Il préfère ainsi les conserver en bouteilles de manière à ce qu’ils soient prêts à être dégustés à la leur mise en vente. Première très bonne impression, le vin est très agréable au nez et en bouche, cohérent, en le respirant, il nous suggère quelques fruits blancs, la bouche est délicate avec un léger gras bienvenu, le vin impose une belle longueur. Je dois dire que c’est pas mal du tout comme début.
Prix : 11 € à la propriété

le Pinot Gris 2015 est lui porté par les agrumes et une franche acidité, très bien compensé par une légère sucrosité, le rapport sucre / acidité rend le vin très gourmand et là, on peut douter que 50 cl, ce soit suffisant… Le domaine le conseille avec des charcuteries, et bien, pourquoi pas, je pense qu’il trouvera sa place à la maison à l’apéritif.
Prix : 11€ à la propriété

Les Arpents du Soleil vue sur les vignes depuis l accueil
Le plus difficile, ce sera de sortir des apprioris pour nos amis champenois au moment de le servir, et de ne pas le juger avant le goûter. J’ai essayé de présenter des Coteaux Champenois blanc et rouge à des normands, ces Coteaux étaient pourtant franchement délicieux, mais on ne donnait pas cher d’eux avant de les avoir goûté. On sait à quel point la projection qu’on a pour le vin est importante avant de le déguster.
On attend quelque part de la Champagne de faire du Champagne et de la Normandie du cidre et du Calvados.

Les Arpents du Soleil dégustation

Les curieux qui seront du voyage pourront aller encore un peu plus loin en goûtant la cuvée Connivence 2016, fruit de l’assemblage de melon de Bourgogne, Muller-Thurgau, Sauvignon et Chardonnay. Je dois bien dire qu’au moment de la dégustation, j’étais un peu perdu mais le vin avait tout de même du sens et une belle expression, un côté original évident avec ses notes de raisin frais.
Prix : 11€ à la propriété

Côté rouge, le vin présenté est issu du Pinot Noir. Et alors ? Cela donne un vin aux notes de cerise à l’eau de vie et quelques notes de levures, un vin rouge qu’on pourrait penser avoir été élaboré quelque part plus au Sud, facile, suave, avec une faible acidité, c’est bon mais j’ai tout de même une préférence pour les blancs.
Prix : 11€ à la propriété

Les Arpents du Soleil vin de paille

Enfin, le domaine propose un vin de paille Arpentissime que je n’ai pas goûté, pressé à Noël et élaboré à partir du cépage Gewurztraminer.
Prix : 32€ à la propriété

les Arpents du Soleil Pinot Noir

Concernant la conduite des vignes, le domaine est très proche du bio par certains aspects mais préfère la certification HVE, plus proche de ses pratiques. Le domaine contribue à la biodiversité dans ses vignes de manière à trouver un équilibre naturel entre le végétal, les maladies, les prédateurs. Très peu de mots qui finissent en « -icide » au domaine mais plutôt une stimulation des défenses naturelles.

La balade dans les vignes permet de mieux saisir toute l’originalité de ce coteau et de son sol. La visite est en ce sens complète et vraiment intéressante. La Normandie pourra ainsi vous attirer pour ses célèbres plages, sa nature accueillante et ses vins.

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