Dégustation autour du cépage Sauvignon

Le Sauvignon est un des cépages blancs les plus plantés en France, il représente une surface de 14000 hectares répartis entre le Bordelais, la vallée de la Loire (Sancerre, Touraine) et de manière plus ponctuelle dans d’autres secteurs. On le trouve aussi dans de nombreux pays tels que l’Italie, la Nouvelle-Zélande, l’Afrique du Sud, au Chili ou encore en Australie. Continuer la lecture de Dégustation autour du cépage Sauvignon

CPH la Grande Boutique du Vin de Chalons-En-Champagne

CPH la Grande Boutique du Vin de Châlons-en-Champagne est située à proximité du Capitole depuis 2014. Dans un local commercial, ils ont su savamment mettre en valeur les vins. Cette cave forte d’un millier de références nous fait voyager dans toutes les régions de France. Le voyage prend des airs de rêve au vu de la sélection élaborée par Anthony et Fabienne.  Continuer la lecture de CPH la Grande Boutique du Vin de Chalons-En-Champagne